Eco-Plus Handels und Service GmbH - Alte Poststrasse 5 - 85356 Freising - info@eco-plus.de   Kräutergarten Pommerland: Teegenuss für Jedermann Seit 2001 baut Kräutergarten Pommerland als Genossenschaft in dem Dörfchen Pulow im Landkreis Ostvorpommerns gegenüber der Insel Usedom in einer ehemaligen LPG-Anlage ökologische Kräuter an und verarbeitet sie zu Kräutertees. Das Team von Kräutergarten Pommerland besteht aus einer kleinen, jungen Gruppe von Menschen, die zum einen durch die ökologische Wirtschaftsweise einen Beitrag zur Erhaltung der Vielfalt der natürlichen Umwelt leisten und zum anderen mit der Schaffung von Arbeitsplätzen die Entwicklung der Region stärken. Als Teil des Netzwerks „Kräuter, Kunst und Himmels-Augen“, wirkt die Genossenschaft gemeinsam mit engagierten Menschen, lokalen Vereinen und regionalen Unternehmen aktiv an der sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung des Lassaner Winkels mit. Die Kräuterfelder werden per Hand bearbeitet. Nach der Ernte werden die Kräuter schonend und sorgfältig in einer Luftentfeuchtungsanlage, die den Kräutern und Blüten die Feuchtigkeit ohne Wärme entzieht, getrocknet. Farbe und Aussehen der Blüten und Kräuter sowie die Wirkstoffe bleiben dadurch erhalten. Die Kräutertees werden sorgsam per Hand abgefüllt. Viele Kräuter werden selbst angebaut, ein Teil der Kräuter wird auf Grund der gestiegenen Nachfrage von anderen Kräuteranbauern zugekauft. Lesen Sie den komletten Text in einer pdf-Datei. Hersteller-Internetseite: www.kraeutergarten-pommerland.de